Hoy, discutiremos la raza de la dirección de la carne de cerdo pietren. Esta raza es ampliamente utilizada en Europa, que se asocia con su productividad y una pequeña cantidad de desechos durante la matanza.
Descubriremos qué es el pietrene, discutiremos la rentabilidad del cultivo y también hablaremos sobre las condiciones de mantenimiento y las sutilezas de la crianza.
- Descripción y características de la raza
- Características externas
- Cualidades productivas
- Pros y contras de la raza
- Pros
- Contras
- Cómo elegir lechones sanos al comprar
- Condiciones de detención
- Cuidado de animales
- Dieta de alimentación
- Enfermedades: prevención y tratamiento
- Cría de animales jóvenes
Descripción y características de la raza
Pietren - una raza de cerdos de la dirección del tocino, cuyas características y fotos se presentarán más adelante.
Esta raza fue criada en Bélgica cruzando varias razas de carne. Como resultado de diez años de trabajo, se obtuvo una raza de pietren, que poseía las cualidades que los creadores pensaban.
Características externas
Un animal grande, cuyo cuerpo se alarga en forma de cilindro. La musculatura está bien desarrollada, lo que se puede ver a simple vista.La cabeza es pequeña, lo que afecta positivamente el porcentaje de rendimiento de carne pura. Las orejas están erectas. La espalda es ancha, tiene un surco a lo largo de la columna vertebral.
Vale la pena prestar atención al color, que está representado por parches grandes negros sobre un fondo blanco.
Cualidades productivas
Comienza con el hecho de que se considera la carne de esta raza dietético, y esto aumenta su valor.
El verraco adulto pesa de 200 a 250 kg, el útero, hasta 200 kg inclusive. Sin embargo, sucede que algunas personas pueden exceder estos parámetros de peso en varias decenas de kilogramos.
Las hembras a la vez no dan más de 10 lechones, que no difieren en vitalidad. Las vainas alcanzan una masa de 90 kg a la edad de 8 meses, por lo que se considera la raza mediados de la maduración. Hablando sobre el conjunto de la masa, vale la pena considerar que, a este respecto, pietren va a la zaga de otras razas, escribiendo no más de 500 gramos por día. También vale la pena considerar que el consumo de alimento por 1 kg de peso vivo está en el área de 5 unidades de alimento.
Pros y contras de la raza
A continuación, hablemos sobre las ventajas y desventajas de pietrene, que están relacionadas, tanto con nuestro clima y la amplitud de las temperaturas, como con las características de la raza.
Pros
- Alto rendimiento de carne dietética pura en el fondo (alrededor del 70%).
- La raza es resistente al circovirus (enfermedad infecciosa).
- No se pueden acumular grandes cantidades de grasa, independientemente de la dieta y las calorías de los alimentos.
- Excelente ajuste en el papel del material genético, manteniendo a la descendencia como un signo de carne.
Contras
- Pocamente aclimatado.
- Sensible al calor o al frío extremos, porque no hay capa de grasa.
- Alta sensibilidad al estrés tanto durante el transporte como durante el mantenimiento.
- Dependencia de la calidad de la carne en la calidad de la alimentación.
- Las cerdas no solo dan un pequeño número de crías, sino que tampoco pueden proporcionarle leche.
- Un conjunto muy lento de masa en primerizas.
Cómo elegir lechones sanos al comprar
Pasamos a la elección de animales jóvenes, de la que dependerá no solo la productividad, sino también la tasa de ganancia de masa.
Comencemos con apariencia. Primero, el traje de color debe corresponder a parámetros específicos. Incluso un pequeño cerdo dorado tiene una mancha negra. En segundo lugar, la piel debe estar libre de manchas de sangre y cualquier erupción. El cerdo debe estar firmemente de pie y los cascos deben tener un color brillante brillante.
A continuación, mira oclusión derecha. Como no es extraño, mucho depende de la picadura, ya que los jóvenes con la maloclusión se alimentan peor, en consecuencia, acumula masa lentamente. Nos enfocamos en comportamiento. Piglet debe estar vivo, moverse, comer activamente y beber agua. Un animal sano no siempre debe dormir o sentarse, así que preste atención o pídale al vendedor que llame a un cerdo para que se mueva.
Estimamos la asignación. Cal y orina deben salir libremente. El líquido de un animal sano es paja coloreada.
Después de esto, vale la pena comparar el desarrollo con edad. El cerdo no debe ser muy grande o pequeño, lo que indicaría una desviación. También preste atención a la frecuencia de la respiración, que debe ser de hasta 90 por minuto. La respiración más frecuente es evidencia de enfermedad pulmonar.
Es necesario entender que los vendedores inescrupulosos saldrán en todas las formas posibles, diciendo que todo pasará, solo que el clima no es el mismo, el estrés y demás. No se "guíe" a tal persuasión, porque un buen producto no necesita justificaciones.
Condiciones de detención
Lo más importante que debe tenerse cuidado al mantener pietren es la temperatura y la humedad.
No piense que estos cerdos tolerarán cobertizos fríos, como domésticos. Necesitan una temperatura dentro 17-28 ° С. Si la pocilga está fría, los animales tendrán un resfriado. Si hace demasiado calor, golpe de calor.
No olvide que la presencia de una ventilación adecuada es obligatoria para que la pocilga no tenga humedad ni otros hongos. Haciendo caso omiso de esta regla, obtendrá cerdos débiles, que serán "premiados" con diversas enfermedades pulmonares.
Para mantener la temperatura deseada, es necesario hacer un aislamiento externo o interno con la ayuda de cualquier bloque de espuma. La ventilación no debe crear un calado, sino suministrar aire fresco a la habitación correctamente.
Cuidado de animales
Se debe tener cuidado de reemplazar regularmente la basura, que siempre debe estar seca. El heno o la paja húmedos son la fuente de organismos patógenos. Limpie regularmente los tanques con agua y cubeta, en la que se aplica la comida. Además, los conejillos de Indias deben ser revisados en busca de parásitos y enfermedades, que es la forma más fácil de hacerlo mientras caminas en la jaula al aire libre. También puede evaluar el conjunto de masas para calcular el momento del fondo de pozo.
En el verano, cuando la temperatura simplemente desaparece, la salida será una lluvia de temperatura ambiente, que enfriará al conejillo de Indias y eliminará posibles parásitos.
Dieta de alimentación
La dieta depende de si obtienes mucha carne o no, qué sabrá y qué tan valioso es para tu cuerpo.
Los animales adultos son alimentados con alimentos altos en calorías que darán el máximo aumento diario de peso, a saber:
- remolacha azucarera;
- maíz;
- frijoles (no verdes, sino semillas);
- alimentación mixta;
- los restos de comida de la mesa (solo naturales, sin sabores ni colorantes).
Además, la dieta debe estar saturada con vitaminas y oligoelementos, lo que se puede lograr comprando suplementos nutricionales especiales.
Se entiende que pietrene no puede comer en exceso, lo que resulta en una fuerte obesidad, por lo que debe dar tanta comida como el animal pueda usar. Al mismo tiempo, preste atención a la cantidad de comida que queda, elimine el exceso. No te olvides de alimentar a los animales jóvenes, que "madre" no puede proporcionar la cantidad correcta de leche.
En el segundo día después del nacimiento, los ginkers reciben agua purificada y suplementos minerales. El día 3 - leche de vaca (solo en el hogar, sin opción de tienda). Cuando los jóvenes cumplan una semana, puedes dar gachas de avena. Después de 1.5 semanas, le damos heno (fresco, no pretexto).
Del día 11 al día 14 alimentamos zanahorias frescas ralladas. Es deseable usar no forraje, sino tablas. De 15 a 19 días, usamos remolachas ralladas hervidas en un rallador grande. A partir del día 20 empezamos a dar hierba jugosa, y de 25 - papas hervidas. Luego, gradualmente, lo traducimos en comida "para adultos", centrándonos en el desarrollo de animales jóvenes.
Enfermedades: prevención y tratamiento
Hipotermia, patógenos y parásitos pueden "recompensa" animales de diferente gravedad de la enfermedad. A continuación, vamos a hablar acerca de lo que debería estar listo durante el cultivo Pietrain. Una úlcera péptica. Aparece en los animales jóvenes, que es demasiado pronto comenzaron a usar la comida para cerdos adultos. Los síntomas: vómitos, los alimentos permanecen en las heces, la negativa de los alimentos. el aislamiento de otros animales tratados, para ser capaz de dar el ayuno diario y laxantes.
Gastroenteritis. Se produce en los animales jóvenes en el momento en que empezaba a mostrar "adulto" de alimentos. En términos generales, esta es una reacción a la comida para cerdos adultos. Los síntomas: fiebre, vómitos, heces líquidas, la poca movilidad. Tratado con laxantes, entonces usted necesita para alimentar papilla líquida. Si nada ayuda, recurrimos al veterinario para recibir antibióticos.
Bronquitis. Una enfermedad familiar que está asociada con la hipotermia y los borradores. Síntomas: fiebre, secreción de las fosas nasales (moco), rechazo del alimento. Inicialmente, debe transferir los animales a una habitación más cálida, calentarlos. Se usan antibióticos adicionales, estreptocida y cloruro de amonio.
También hay enfermedades que no se pueden curar en casa, por lo que si sus animales han visto sangre en el excremento, por razones desconocidas, fiebre, úlceras en el cuerpo o sarpullido, llame urgentemente al veterinario para que tenga tiempo de salvar al animal.
Cría de animales jóvenes
Para empezar, es necesario convencerse de que la cerda está sana, de manera diferente, todo el ganado perecerá. Analiza el estado de la pocilga, de la que dependen la salud y la supervivencia de los animales jóvenes. El cruce es mejor con otras razas para mejorar las cualidades básicas. Los híbridos con cerdos dyurk tienen mejor calidad de carne, y con razas locales: el mejor crecimiento y velocidad de reclutamiento masivo.
Es mejor realizar un emparejamiento en dos enfoques, dando dos días antes de eso para "conocer" a futuros padres. Después de que la fertilización se lleva a cabo, la cerda crea mejores condiciones y produce alimentos ricos en proteínas. También es necesario deducir una cerda en paseos en un corral, que las extremidades no se atrofian.
Después del nacimiento, debe inspeccionar cuidadosamente el dorado. Si alguno de ellos nació débil, lo llevamos y cuidamos en un lugar cálido con el uso de los forrajes anteriores. Los artículos dorados fuertes se pueden dejar con tu madre.
Ahora sabes lo interesante que es la raza para las granjas pequeñas. La raza, aunque no difiere en su falta de pretensiones, sin embargo da la oportunidad de obtener carne sabrosa y dietética, que se valora a veces más que la de las razas domésticas de cerdos. Tenga en cuenta que los requisitos descritos son un axioma, su incumplimiento conduce a la pérdida de ganado.