Fresas Elsant: el estándar de productividad y sabor

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Cada residente de verano o jardinero trata de asignar para plantar fresas (fresas de jardín) el mejor lugar en su sitio, porque tanto los niños como los adultos esperan ansiosamente la aparición de esta baya. Después de todo, las fragantes y deliciosas fresas caseras son incomparables con lo que puedes comprar en el mercado o en la tienda. Al cosechar fresas de jardín para plantar, los jardineros prefieren variedades productivas sin pretensiones con buen sabor y maduración temprana. Una de las mejores opciones entre las existentes es la variedad Elsanta. No es en vano que desde su inicio se haya considerado un tipo de estándar de productividad y sabor, un indicador de calidad.

La historia del cultivo de la variedad de fresa Elsanta.

La variedad de fresa de jardín Elsanta se crió en 1981 en Holanda. Apareció como resultado del cruce de las variedades Gorella y Holiday. La variedad ha demostrado ser tan buena que sigue siendo una de las principales variedades industriales en muchos países europeos, ocupa uno de los principales lugares en términos de cultivo y comercialización.

Los productores europeos prefieren cultivar fresas elsanta a escala industrial

En 2007, la variedad Elsanta fue incluida en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento de la Federación de Rusia y recomendada para el cultivo en las regiones de Volga-Vyatka, el Cáucaso del Norte y Siberia Occidental de Rusia.

Descripción de la variedad, sus ventajas y desventajas.

En términos de maduración, la variedad es media temprana. Estas son sus principales características:

  • arbusto erecto, muy frondoso, de altura media y extendido;
  • los tallos de las flores son gruesos, se encuentran al mismo nivel que las hojas, el número en el arbusto es de hasta 5 piezas;
  • inflorescencias semi-extendidas, multiflorosas;
  • bayas de la forma cónica redonda y correcta, de color rojo brillante con manchas de semillas amarillentas y esplendor brillante; los primeros frutos pueden tener puntas ligeras;
  • el tamaño de las bayas es principalmente mediano y grande, el peso puede alcanzar los 45 g;
  • la pulpa carmesí, densa, jugosa, tiene un sabor dulce con una acidez ligeramente notable;
  • pronunciado delicado aroma a fresa;
  • alta productividad: de un arbusto de fresa puede recolectar hasta 1.5 kg de bayas por temporada y hasta 74 kg por 1 ha de plantaciones de fresa.

    La variedad de fresa Elsanta ganó su increíble popularidad debido a su excelente sabor, hermosa forma de bayas y alto rendimiento.

Las ventajas de la variedad, debido a que los jardineros y los residentes de verano prefieren Elsante:

  • universalidad del cultivo: la variedad está adaptada a condiciones de terreno abierto, así como a túneles de película e invernaderos;
  • la formación de un pequeño número de cuencas y bigotes;
  • carne densa, pero no dura: le permite almacenar bayas durante mucho tiempo en comparación con otras variedades, sin transportar el cultivo sin dificultad;
  • sabor a postre de bayas;
  • desprendimiento fácil del tallo;
  • alta resistencia a enfermedades virales, manchas fúngicas, podredumbre gris;
  • buena resistencia al invierno;
  • sin pretensiones en la partida.

Un inconveniente significativo de la variedad es su alta demanda de humedad del suelo.

Video: Elsanta - variedad de fresa dulce

Comentarios jardineros

Elsanta está muy satisfecha. No hacemos ningún "baile con panderetas" a su alrededor, no hay suficiente tiempo (todo el tiempo principal es cuidar el viñedo). Desmalezado, riego, procesamiento, cosecha. En el primer mensaje, se hizo una comparación "hasta el punto" de Elsanta con Arcadia, yo siempre digo: "Elsanta es como Arcadia en las uvas". Es muy fructífero, siempre se carga de manera que parece que no se estira todo, sin embargo, la baya madura y adquiere un rico sabor y aroma. Uno de los favoritos

Gagina Julia

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055

Elsanta estaba gratamente sorprendida por su gusto. Plantado en octubre del año pasado con casi el único propósito: tener una variedad estándar para comparar. No conté con el sabor. En comparación con Darselect (fue recibido con una explosión por todos los que lo probaron de mí), Elsanta es más rica en sabor y olor. Hay más ácidos, pero a mí (y no solo) me gustó.

Yarina Ruten

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055

A mí, Elsanta se muestra desde el mejor lado. ¡Cosecha bien, la baya es hermosa, dulce! Nunca me arrepentí de haberla puesto en el sitio.

Julia26

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055

Buenas tardes Déjame recordarte mi Elsant. En otoño mostró fotos de Elsanta, preparadas para el invierno. Lo tengo en una cama elevada, en el medio, una gota sobre un spandbond negro, desde los lados está acolchado por agujas y, además, por musgo. Antes de las heladas, un spandbond arrojó sobre los arcos y lo eliminó solo en la primavera antes de la floración. Las fresas crecieron poderosas con poderosos numerosos pedúnculos. Me sorprendió gratamente cuando el 30 de mayo, las enormes bayas de fresas silvestres comenzaron a sonrojarse. Es una pena que la foto no transmita todo el encanto de estas bayas. ¡Nunca había visto una cosecha de fresas así! Pero había calor y soplaba un viento seco, la gotita no podía hacer frente, aunque goteaba 2 veces al día a través de la máquina. Además, tuve que regar 2 veces y 1 vez un poco de alimento con lechada, viendo qué cosecha de bayas se estaba vertiendo. Después de todo, en la primavera, las fresas no fueron alimentadas y no fueron procesadas por nada. Luego volvió a tirar el spandbond sobre los arcos, la tierra incluso se partió por el calor y la hierba se secó. La primera reunión fue simplemente fantástica, es un placer elegir una baya tan grande. Pero se enfrió, comenzó a llover. La segunda colección también fue hermosa, aunque las bayas estaban húmedas, eran fuertes y sin llagas. Y en la tercera colección (la última) ya había alrededor del 15-20% de las bayas en mal estado. Pero estoy muy satisfecho con Elsanta, hermosa apariencia y sabor a la altura, el aroma es bueno, no se arruga durante el transporte. ¡Esto es solo un milagro! Les deseo lo mismo a todos. Saludos, Kalinovka.

Kalinovka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=4055&page=3

Características de plantar y cultivar variedades de fresa Elsanta

Es importante elegir el lugar adecuado para plantar fresas.

Selección del sitio y preparación

Elija una parcela soleada, protegida de los vientos con poca sombra. El suelo debe ser ligero, absorbente de agua, transpirable. La mejor opción sería franco neutro o ligeramente ácido. Es mejor plantar fresas de jardín después de zanahorias, perejil, eneldo, lechuga, remolacha, rábanos, guisantes, cebollas, tulipanes, caléndulas, narcisos. Los fertilizantes se cierran bajo culturas predecesoras. Si el sitio está bajo vapor, entonces se aplican fertilizantes al menos dos meses antes de plantar las fresas.

Las variedades Elsanta de plántulas de fresa de jardín se compran mejor en tiendas especializadas para jardineros

Aterrizaje

Los jardineros experimentados recomiendan la siembra en otoño para la variedad Elsanta, alegando que cuando se plantan en primavera, las fresas producen frutos más pequeños. El momento óptimo para plantar plántulas es septiembre o principios de octubre. El mejor momento es una tarde en un día nublado.

  1. Antes de plantar, se recomienda que las plántulas resistan durante 10 minutos en una solución de permanganato de potasio y luego enjuague las raíces con agua corriente.
  2. Para plantar esta variedad, es preferible elegir un esquema de una sola línea con una distancia entre hileras de 60-80 cm y entre plantas en hileras, al menos 25 cm. Puede usar el método de plantar una cinta de dos líneas. En este caso, debe cumplir con el esquema 80 × 40 × 25.

    Para plantar fresas Elsant, puede aplicar un esquema de plantación de una o dos líneas.

  3. Los pozos preparados se deben regar cuidadosamente.
  4. Al plantar, el arbusto debe colocarse de modo que el brote apical esté al nivel del suelo.
  5. El suelo alrededor de la planta plantada debe ser domesticado y regado nuevamente.

Si se observa un cultivo agronómico, la fructificación del arbusto comienza el año siguiente después de la siembra.

Vestirse y cuidarse

Se ha establecido experimentalmente que esta variedad no requiere un aderezo constante. Si no fertilizas en la primera temporada, entonces la baya aumenta su resistencia y resistencia a los caprichos del clima y otros problemas. Se recomienda aplicar fertilizantes solo en la primavera en el tercer año de vida de la planta, cuando las plantaciones se usan por última vez y se eliminarán en el otoño.

La variedad tiene una reacción pobre a la aplicación directa de fertilizantes.

Durante la temporada, la variedad requiere una atención mínima. La siguiente secuencia de procedimientos es obligatoria:

  1. Aflojamiento superficial del suelo (cada 2 semanas).

    El momento óptimo para aflojar las fresas es el tiempo después de la lluvia, así como cuando aparece una gran cantidad de malezas

  2. Extracción de bigote (cada dos semanas). Con mayor frecuencia que las fechas especificadas, no se recomienda quitar el bigote, ya que en este caso la planta será estimulada para formar nuevas rosetas. El bigote se debe quitar con una herramienta afilada.

    El bigote se debe quitar según sea necesario durante la temporada de crecimiento.

  3. Eliminar partes de hojas viejas. Se lleva a cabo en la primavera, así como después del final del período de fructificación.

    Las fresas generalmente se cortan a principios de agosto para que la planta pueda crecer con nuevas hojas jóvenes antes del invierno.

  4. Riego Elsanta es una variedad amante de la humedad, por lo que las crestas deben mantenerse húmedas. El sistema de raíces de la planta se encuentra a una profundidad de 25-30 cm de la superficie. La desecación de la capa superior del suelo tiene un efecto negativo en la productividad de la planta, su crecimiento y desarrollo: la configuración de la fruta empeora, las bayas se vierten mal, los brotes de la cosecha futura no se plantan.

    En las regiones del sur, así como durante las sequías y las altas temperaturas, la mejor opción para regar esta variedad es el goteo

  5. Plantaciones de mantillo con compost, hierba seca, turba o humus.

    Pajote de fresas (fresas de jardín): una forma confiable de proteger la cosecha de deliciosas bayas de enfermedades, plagas, suciedad y malezas

  6. Refugio para el invierno. La variedad se considera resistente al invierno. En presencia de nieve, las plantas toleran fácilmente una caída de temperatura de -35 ° C. Sin nieve, la parte aérea de la planta y el sistema de raíces pueden sufrir a -10 ° C. Se recomiendan las fresas de refugio después de la primera helada. Esto permitirá que la planta se endurezca.

    El pasto seco es una buena opción de refugio.

Si renueva la siembra cada 3-4 años, el rendimiento de fresa será máximo.

Las enfermedades de la fresa de Elsant y su prevención

La parte más vulnerable de la planta es el sistema de raíces, que puede verse afectado por la podredumbre y las enfermedades fúngicas. Por eso:

  • las raíces de las plántulas se desinfectan antes de plantar
  • intentan no humedecer demasiado la tierra en las crestas,
  • no fertilice las plantaciones, para no provocar la reproducción de parásitos.

La parte aérea de la planta puede verse afectada por el mildiu polvoriento, el tizón tardío, pero no con mayor frecuencia que otras variedades comunes de fresas de jardín. Para prevenir la aparición de enfermedades y parásitos, es necesario llevar a cabo medidas preventivas simples:

  • quite regularmente las hojas viejas;
  • en caso de detección de plantas enfermas, destrúyalas de inmediato;
  • cumplir con las reglas de rotación de cultivos;
  • desmalezar regularmente, mantillo la siembra.

Si se enfrenta a la cuestión de elegir las fresas de jardín, entonces debe considerar la variedad Elsanta. Frutas dulces, fragantes y elegantes, excelente productividad, sin pretensiones al salir - ¡estándar de grado casi impecable de fresa silvestre de jardín!

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