Se acerca el verano. El arbusto de grosella espinosa atrae con grandes bayas oscuras. Si este es un arbusto viejo, productivo, pero espinoso, probablemente la relación con Date está por venir. Una sorprendente combinación de un color noble de bayas y un delicado dúo dulce con acidez. ¡Y qué solemne parece el arbusto colgado de frutas como un árbol de Navidad con juguetes! La fecha es un oxímoron, alguien con un buen sentido del humor llamó a la baya del norte un nombre "picante". Sin embargo, el truco funcionó parcialmente. La variedad se conoce desde hace mucho tiempo y se ha arraigado en las parcelas, pero esto no podría lograrse solo con un nombre sonoro.
La historia del cultivo de grosellas Fenicia
Según algunos informes, las grosellas espinosas se conocen en Europa casi desde la prehistoria. El cultivo serio de bayas comenzó en Francia a partir del siglo XIII, pero los criadores ingleses lograron un avance significativo en el siglo XIX. El clima cálido y húmedo del "país de las nieblas" resultó ser tan favorable para el cultivo de nuevas variedades de grosella espinosa que los arbustos de selección ingleses ocuparon una posición dominante en Europa y se extendieron al continente americano. La popularidad de las grosellas fue la causa de su muerte. De América a Europa, se trajeron esporas de oídio americano, una biblioteca de esferas.
Las variedades modernas son el resultado del cruce de variedades europeas antiguas con grosellas americanas silvestres que son resistentes a la biblioteca de esferas. Las nuevas variedades no portadoras son resistentes a la biblioteca de esferas, pero Fenicia, desafortunadamente, se ve afectada por esta enfermedad y tiene espinas. La variedad se conoce desde hace mucho tiempo, se considera la "selección popular" de grosella espinosa.
Descripción del grado
La grosella espinosa Phenicus forma arbustos altos, extensos, de hasta dos metros de altura. Los brotes son arqueados, curvos o rectos (según la ubicación), cubiertos con puntas individuales, con la excepción de la parte superior. Tiene un poderoso sistema de raíces que se extiende a profundidades de al menos dos metros.
Las hojas son medianas o grandes, verdes, varían en forma en los brotes vegetativos y florecientes. Las flores son medianas, con pequeños pétalos de color blanco verdoso. Muy a menudo, las flores son individuales, menos común es un cepillo de dos flores.
El arbusto tiene ramas arqueadas
Los arbustos maduros de grosella espinosa producen bayas de hasta 20 g. Son de forma ovalada o redondeada, casi esféricas, de color verde, no pubescentes. Cáscara gruesa cubierta con un rubor púrpura. En el lado soleado, la intensidad de la pigmentación alcanza la negrura. La pulpa es verde, jugosa, de sabor agradable, tiene una acidez característica. Contenido de azúcar hasta el 9%.
De todas las variedades de grosella espinosa, las bayas más grandes están en la fecha, por lo que la variedad también se llama Goliat.
Las bayas se usan para hacer gelatina, conservas, adobos. El vino elaborado con dátiles tiene un rico color rubí y un sabor exquisito. Para su conservación, las bayas se cosechan en la etapa de madurez técnica, dependiendo del verano, desde finales de julio hasta mediados de agosto. La cáscara gruesa permite transportar bayas.
Para el uso en la mesa, no hay necesidad de cosechar de inmediato, ya que los frutos maduros no se caen y permanecen en las ramas hasta por tres semanas sin comprometer la calidad.
Variedades características de fechas
Propiedades de variedad:
- Maduración tardía: las bayas se cosechan dependiendo del clima a mediados o finales de agosto.
- Autofértil: la capacidad de formar un ovario después de polinizar las flores con polen de su propia variedad.
- De alto rendimiento: da un promedio de 8-13 kilogramos de bayas del arbusto.
- La fructificación completa del arbusto comienza de 4 a 5 años.
Con aterrizajes engrosados o lugares de tierras bajas propensos a derrotar sferotekoy. Con plantaciones raras y suficiente luz, solo se ven afectadas las partes superiores de los brotes.
La variedad es resistente a las fluctuaciones de temperatura, puede tolerar heladas de treinta grados. Gracias a un potente sistema de raíces, reacciona con calma ante un riego insuficiente. La situación con el anegamiento es peor, por lo que no se recomienda plantar Phenicum cerca de la presencia de agua subterránea y en tierras bajas.
La variedad es sorprendentemente tenaz. Los arbustos durante 20 o 25 años dan una cosecha completa. Según los jardineros, es posible una fructificación más larga.
Con el cuidado adecuado y el cumplimiento de las recomendaciones agrícolas de los arbustos adultos, se cosechan hasta 20-25 kilogramos de la cosecha.
La desventaja de la variedad es la poca resistencia a la biblioteca de esferas. Desventajas relativas: maduración tardía, presencia de espinas. Bonificaciones: alta productividad, "longevidad", resistencia a las heladas y la sequía, tamaño máximo y sabor agradable de las bayas, su conservación a largo plazo en una rama.
Características de plantación y cuidado.
Para asegurar un cultivo estable y de alta calidad, las grosellas espinosas necesitan iluminación adecuada y suelo fertilizado. Dada la apariencia del arbusto: extenso, alto y cuán poderoso es el sistema de raíces en Date, plantan un área grande para esta variedad.
El aterrizaje es el siguiente:
- Las áreas con mucha luz se seleccionan por encima del nivel del agua subterránea. Se prefiere un suelo ligeramente ácido o neutro. Si la trama es ácida, debe desoxidarla de antemano agregando harina de dolomita. Las grosellas espinosas crecen bien en suelos francos o francos arenosos.
- Los pozos para plantar se preparan en el otoño. Los pozos cavan a una distancia de dos metros en los pasillos y al menos un metro y medio seguidos. Es aconsejable tener en cuenta que la proximidad a los árboles frutales no es deseable para la Fecha, ya que su sistema de raíces puede inhibir las raíces de las grosellas espinosas. Las dimensiones óptimas para el pozo son 60x60 cm, y la profundidad es 40-50 cm.
- Para un desarrollo completo y una fructificación más abundante del arbusto, el hoyo de siembra se llena con estiércol podrido, se agrega al menos un cubo, 150 g de superfosfato, 40-50 g de nitrato de potasio o una gran taza de cenizas.
- Se sabe que en el suelo fértil y pesado, las raíces se ubican superficialmente, por lo que a menudo se agrega arena a la mezcla suelo-bosque, mejorando las propiedades mecánicas del suelo y facilitando la penetración de las raíces en capas profundas.
- Después de plantar, el arbusto se riega abundantemente a razón de 1 cubo por hoyo.
- Acolchado con agujas de humus, fresno o pino para evitar la evaporación del agua y proteger contra las plagas.
Las grosellas espinosas se pueden plantar en la primavera, pero algunos jardineros creen que durante la siembra de otoño, antes de las heladas, el arbusto logra echar raíces, y en la primavera hay un intenso crecimiento y desarrollo.
Video: cómo plantar grosellas en otoño
En los primeros años después de la siembra, siempre que el pozo de aterrizaje esté saturado con suficiente fertilizante, las grosellas ya no se fertilizan. El cuidado se reduce a la poda oportuna. Intentan realizar podas de adelgazamiento en otoño, para que en primavera no vuelvan a dañar los brotes. Y en la primavera solo se eliminan las ramas debilitadas por las heladas. De los cero brotes crecidos desde las raíces, dejan dos o tres de los más fuertes, el resto se eliminan.
En un arbusto bien formado, se deben presentar ramas de diferentes edades para una vida vegetal normal. Los brotes de este año proporcionan al arbusto brotes jóvenes, que producirán cultivos en el futuro. Las ramas más fructíferas son de tres a cinco años. Forman el esqueleto de un arbusto. Se podan ramas mayores de 6-7 años.
Video: poda otoñal de grosellas
Para prevenir enfermedades fúngicas a principios de la primavera, los arbustos de grosella espinosa y grosella se vierten con agua hirviendo. Una ducha de agua caliente protege no solo del oídio americano, sino también, según los residentes de verano, de algunas plagas.
Video: tratamiento de primavera de arbustos con agua hirviendo
El procesamiento con agua hirviendo no elimina por completo la biblioteca de esferas, pero empuja significativamente el inicio de la lesión. Para la prevención de la biblioteca de esferas, también se recomienda:
- A principios de la primavera, rocíe los arbustos con una solución al 1% de sulfato de cobre o líquido de Burdeos.
- En el otoño, trate con una solución concentrada de urea a razón de 600 g por 10 l de agua.
- En la primavera, rocíe los arbustos con la infusión de lodo. Para 1 kg de estiércol, agregue 10 l de agua, mezcle bien, filtre y procese los arbustos. El lodo se usa como fertilizante.
- Úselo para rociar una infusión de cenizas. En un balde de 10 litros, debe verter 1,5 kg de cenizas, agregar agua e insistir durante una semana, luego decantar, agregar 50 g de jabón de lavandería rallado para la adhesión y tratar los arbustos.
- Use Fitosporin como defensa biológica contra hongos.
El cultivo regular del círculo cercano al tallo y la eliminación de malezas estimulan el crecimiento de las grosellas espinosas, tienen un efecto beneficioso en su desarrollo y previenen enfermedades. Sin embargo, si la biblioteca de esferas golpea las grosellas espinosas, las puntas deformadas de los brotes, las hojas y las bayas se eliminan cuidadosamente y se queman. En este caso, dependiendo de la intensidad de la lesión, se usa uno de los medicamentos:
- Topacio
- Vectra;
- Alirina;
- Cuadrix;
- Nitrafen No. 125.
Todos estos medicamentos se diluyen y se usan estrictamente de acuerdo con las instrucciones, observando las precauciones de seguridad. Para pulverizar, use solo soluciones recién preparadas, a más tardar tres semanas antes de cosechar las bayas.
Opiniones de los jardineros
Hola, tal vez alguien ayude a lidiar con las variedades de poda de grosellas. Indico la variedad especialmente: esta variedad da muy pocos brotes de raíz (cero), pero se ramifica bastante bien. El arbusto se compró la primavera pasada, ZKS, de 3 años, hubo 4 brotes cero, no se cortó nada durante el aterrizaje. Ahora hay una imagen así: quedaban 4 brotes cero, durante el verano pasado di muchos brotes de primer orden, cada uno de aproximadamente un metro de largo. Y para los 4 brotes cero, las partes superiores dieron 3 a cuatro brotes de 20-30 cm, directamente desde las partes superiores. No sé qué brotes deben cortarse, no hay brotes congelados y rotos.
Sherg Ubicación: Moscú, parcela en un pueblo cerca de Serpukhov//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=720
Sherg, una buena variedad de fechas. Miró a M.A. Pavlova y en el catálogo de Timiryazevsky sobre él. Tiene bayas de hasta 20 g, y la mía tiene menos de Krasnoslavyanskiy (es decir, se obtienen menos de 6 g). Por madurez: mina - cosecha a fines de julio-principios de agosto, Phenicum - madurez total - a fines de agosto. Sí, y todo tipo de otras diferencias: mis espinas son pocas, las hojas no están cortadas, los pétalos de las flores no son pubescentes.
Zaryanka Ubicación: Cuña//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=780
La fecha es una variedad europea, el cultivo se concentra en madera de 2 a 5 años de edad, el número máximo de bayas es en madera de 3 años. Según tengo entendido, su arbusto tiene 4 años y no requiere poda. Lo único que se puede hacer es eliminar las ramas débiles, dejar las más fuertes, la baya tendrá el tamaño más grande. Bueno, si el arbusto está engrosado, lo cual es poco probable, entonces también a la orden, cortar brotes débiles dejar fuertes.
Sergey T. De: Tver//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1690&start=720
margo1479 dijo: ↑ ¿Alguien ha oído hablar de un híbrido de fechas y grosellas? Entiendo que esto es imposible, pero hace tres años lo compré en el mercado (dijeron que era una plántula del vivero Michurinsky). Aquí hay un arbusto que crece, pero no tenía fechas ni grosellas. Incluso el más ridículo. Y no floreció
:)] Me parece a mí que estamos hablando de una antigua variedad de grosella espinosa, Fenicia, que no tiene nada que ver con las fechas (como, por ejemplo, la variedad de uva Ural - uvas). La variedad, según las revisiones, es fructífera, bastante sabrosa, tardía, muy afectada por el mildiu polvoriento. En consecuencia, es necesario escaldar el arbusto o procesar Topacio. Lo planté el otoño pasado debido a la fructificación tardía, quiero extender la temporada de consumo de bayas frescas.
Burro Eeyore. Dirección: Moscú//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-25
Encontré una nota sobre este grado en un sitio
La experiencia de los jardineros del famoso pueblo de "grosellas espinosas" de Vargan, en la región de Nizhny Novgorod de Rusia, también es notable. Tradicionalmente, solo cultivan grosellas espinosas de una variedad: Fenicia. Ninguno de los habitantes del pueblo recuerda exactamente cuándo y de dónde vino aquí, pero es difícil encontrar menos de 50 arbustos en el jardín de cada maestro. Lo más importante, los arbustos de grosella espinosa no se enferman allí. Y todo gracias a un sistema eficaz de protección vegetal. Su esencia es simple. En el otoño, se colocan varios cubos de estiércol debajo de cada arbusto. Durante la temporada de verano, los arbustos se riegan tres veces con lodo, y después de la cosecha se rocían con ramas y hojas. El resultado es asombroso. De año en año en el pueblo reciben grandes rendimientos de bayas rojas oscuras del tamaño de una nuez, del arbusto que recolectan hasta 20 kg.
Silyia Brownie. Dirección: región de Cherkasy//forum.vinograd.info/showthread.php?t=5317
Alguien considera que la grosella espinosa Fenicia es un semillero de una biblioteca de esferas, pero para alguien esto no es un problema, y no hay verano sin bayas oscuras y jugosas. La conclusión es que esta variedad no deja a nadie indiferente.
