Exuberantes callejones habitante de la ciudad - la castaña del árbol - el árbol-médico, pero comestibles y sus propiedades no ha sido cancelada. Es cierto que estamos hablando de dos tipos diferentes de madera: el hombre saludable habitual es castaño de Indias y la forma comestible se llama siembra y en las plantaciones urbanas es extremadamente difícil cumplirlo, pero es posible cultivarlo.
- Siembra de castaños
- Dónde plantar un árbol?
- El sol o la sombra?
- Requisitos para el suelo
- Cultivo de semillas
- El proceso más importante (estratificación)
- Mezcla de suelo
- Aterrizaje de primavera y otoño
- Cómo cuidar una planta
- Cuidado del suelo y riego
- Fertilizante
- Recortar
- Aplicando Castaño en la Cocina
Siembra de castaños
Comestible o castañas nobles - una especie de árboles del género Kashtan. Crecen preferiblemente en un clima subtropical con alta humedad, donde una gran cantidad de precipitación cae durante un año. La altura del árbol es de 35 metros. Los árboles pueden formar bosques enteros en las laderas de las montañas. 
Dónde plantar un árbol?
Antes de plantar una castaña de semillas, tener en cuenta que en el futuro será copa de los árboles Razlog sombrear un área muy grande en su área, a fin de tomar un lugar gigante futuro, un mínimo de 4 m de diámetro.
El sol o la sombra?
El fruto del árbol es bastante grande, para el envejecimiento requieren mucha luz solar y calor, así que elija un lugar abierto y soleado, incluso si está muy quemado: planta resistente a los vientos y las heladas.
Requisitos para el suelo
Ideal para cultivar un tipo comestible de suelo de madera se considera chernozem. Además, el árbol puede dar fruto y las tierras arenosas, pero en este caso la maduración de los frutos y el desarrollo de la planta es mucho más lento. No tolera los suelos calcáreos. El principal requisito para el suelo elegido para plantar la planta - suficiente humedad
Cultivo de semillas
Plantar las semillas de la planta no será difícil,ya que las nueces germinan bien en el campo abierto. La etapa preparatoria de las semillas antes de plantar es solo una, pero necesaria para la germinación, el proceso. 
El proceso más importante (estratificación)
Antes de plantar nueces directamente en el suelo, es necesaria la estratificación. Este es el proceso de mantener las semillas en el frío para acelerar su germinación y aumentar la germinación. Para ello, coloque las semillas de castaña en una caja de arena y envíela a la bodega o a una bodega con una temperatura de + 5 ° C. Este proceso es largo y toma alrededor de seis meses, después de lo cual las semillas pueden ser plantadas.
Mezcla de suelo
Las nueces germinadas para las plantas deben prepararse sustrato, que consiste en humus y tierra forestal. También en el sustrato donde se almacenarán las nueces, debe agregar materiales que retienen la humedad. Para esto, la vermiculita y la arena son perfectas. Cada nuez debe plantarse en una maceta separada, y en mayo, plantarse en el suelo. 
Aterrizaje de primavera y otoño
Las semillas recolectadas en otoño antes de la siembra deben remojarse en agua tibia para ablandar la corteza durante al menos cinco días: esto acelerará el proceso de germinación.Semilla las semillas a una profundidad de unos 10 cm y cubre las hojas invernantes. En primavera, brotarán casi todos los frutos secos. Si siembras semillas germinadas en la primavera, al año siguiente puedes obtener un árbol con una altura de hasta medio metro.
Cómo cuidar una planta
Lo principal al plantar una castaña comestible que ya has hecho - recogió correctamente un sitio con tierra adecuada. Ahora es poco: apoyar al árbol cuando se desarrolla. 
Cuidado del suelo y riego
Castaño: el árbol es fácil tanto para plantar como para amamantar. Todo lo que se requiere es aflojar el suelo 2-3 veces por temporada, ablandar las hojas caídas y regar a tiempo, lo que depende de la sequedad del área cercana a la raíz.
Fertilizante
Fertilice la planta debe estar en la primavera. Para 15 litros de agua, prepare la siguiente solución:
- Nitrato de amonio - 20 g;
- Gordolobo - 1 kg;
- urea - 15 g;
- fertilizante terminado a base de nitrógeno, potasio y fósforo - 20 g.
Recortar
Proporcione al gigante en crecimiento una corona exuberante: acorte todas las ramas superiores de la planta en un cuarto de largo. Debería hacerse a principios de la primavera, en los primeros años de la vida del árbol, una mayor poda ya será de naturaleza formativa.
Aplicando Castaño en la Cocina
El sabor del feto castaño se parece al nogal, por lo que no es extraño que las frutas comestibles fritas, que se adaptan a los bocadillos de cerveza y vino, sean muy populares. También de la harina de frutas hornear productos de panadería, utilizarlos para sopas, aderezos e incluso preparar postres.
Plantado en el sitio de un árbol gigante no solo puede alegrar su floración anual, sino también los frutos que puedes descubrir por ti mismo como un manjar original.
