Un elemento importante de la dieta de una persona sana son las nueces. Anacardo es uno de los tipos más populares de este producto. Su popularidad se debe a sus propiedades beneficiosas y la cantidad de vitaminas que contiene. Sus frutos se componen de dos partes: la fruta (la "manzana de anacardo") y la nuez en una envoltura sólida adherida al feto. Consideremos cuáles son los beneficios de los anacardos y qué daño puede hacerle al cuerpo.
- Hechos nutricionales
- Composición de la nuez
- Que anacardos útiles
- Para mujeres
- Para hombres
- Solicitud
- En medicina
- En cosmetología
- En dietética
- En odontología
- ¿Es posible anacardo durante el embarazo?
- Daño y contraindicaciones
Hechos nutricionales
Estas nueces son comidas altas en calorías que contienen muchas proteínas y grasas. El contenido calórico de 100 gramos de anacardo crudo es 643 kcal, y 100 g de frito - 574 kcal. Usando 100 g de nueces crudas, su cuerpo recibirá 18.5 g de proteínas, 44.5 g de grasa y 30.2 g de carbohidratos.
Composición de la nuez
A pesar del alto contenido de grasa, estas nueces de origen brasileño contienen menos grasa que otras nueces populares: nueces, almendras y cacahuetes. Pero hay sustancias más útiles en ellos, por el contrario.La composición de vitaminas en anacardos ayuda a retener este producto en el pico de popularidad entre los frutos secos.
Estos frutos secos brasileños contienen tiamina (vitamina B1) y niacina (B3), que ayudan a digerir las proteínas, grasas e hidratos de carbono, riboflavina (B2), que regula el crecimiento y las funciones reproductivas del cuerpo humano, que afecta a la salud de la piel, las uñas, e incluso la tiroides .
Su núcleo contiene otras vitaminas B: ácido pantoténico, piridoxina, folacina, que afectan favorablemente la digestión y la flora intestinal. El uso de incrementos de anacardo en la presencia de más y la vitamina C, que mejora las funciones de protección del organismo. Omega-3 es también uno de los componentes útiles de este producto.
Además de un gran número de vitaminas, el fruto de esta planta, también hay conjunto de microelementos:
- hierro;
- fósforo;
- magnesio;
- calcio;
- sodio;
- potasio;
- zinc
Que anacardos útiles
Vitaminas y oligoelementos, que están contenidos en la planta:
- fortalecer la inmunidad;
- contribuir a la normalización del sistema cardiovascular;
- normaliza el nivel de colesterol en la sangre.
Para mujeres
Se sabe que las mujeres son más propensas que los hombres a disminuir el nivel de libido. En este caso, los frutos de esta planta brasileña ayudarán, ya que se ha considerado durante mucho tiempo un afrodisiaco natural. Anacardo también beneficiará a las mujeres que experimentan dolor severo durante el síndrome premenstrual.
Nuez repone la deficiencia de magnesio, que daña el cuerpo de una mujer durante el síndrome premenstrual. Además, el magnesio, que está contenido en él, ayudará a las mujeres a hacer frente a una mayor carga emocional o física.cargas. El uso de sus núcleos también tiene un efecto beneficioso sobre la delicada piel femenina, que necesita cuidados constantes.
Para hombres
Los hombres también apreciarán los beneficios de los anacardos para su cuerpo. Además, él aumenta el deseo sexual y mejora la actividad sexual, todavía es necesaria para estimular la actividad cerebral.
El uso moderado del producto ayudará a eliminar el colesterol, que causa un daño severo al cuerpo y cuya abundancia puede provocar un derrame cerebral, una enfermedad que, según las estadísticas mundiales, es más común en los hombres. Las nueces de Brasil estimulan la producción de testosterona, lo que significa que aumentan la actividad del sistema reproductor masculino.
Solicitud
Las nueces de Brasil son ampliamente utilizadas en una variedad de industrias: desde medicina y dietología, hasta cosmetología y odontología. Anacardo se utiliza en diversas cocinas del mundo, este ingrediente es más popular en los platos de la cocina asiática. A menudo se utiliza en el negocio de muebles e incluso en la producción de transporte.
A partir de sustancias venenosas, las conchas de la nuez forman una composición para la impregnación de la madera, que lo protege de la descomposición. También se utiliza para la fabricación de pastillas de freno y forros para máquinas.
En medicina
En medicina, se usa en el tratamiento de enfermedades tales como anemia, psoriasis, metabolismo alterado. En Brasil el uso de este producto a deshacerse de las enfermedades de las vías respiratorias, diversos procesos inflamatorios, diabetes, e incluso la disentería. Además, el aceite de sus núcleos utiliza para el tratamiento de quemaduras solares, dermatitis, y verrugas.
Por otra parte, es de destacar que la proantocianidina contenida en anacardo, capaz de inhibir el crecimiento de tumores, y por lo tanto puede ser una tuerca de productos auxiliares para superar el cáncer en sus primeras etapas. Los científicos no afirman que el anacardo - una cura para el cáncer, pero se aconseja para la prevención de esta enfermedad.
En cosmetología
Desde la antigüedad en cosmetología mantequilla de anacardo. Varias cremas de masaje, máscaras para el cuerpo, el cabello y la cara se hacen de ella. La mantequilla de nuez se utiliza a menudo para blanquear manchas de pigmento y pecas.Sus cosméticos curan heridas, suavizan la piel y la nutren, y también rejuvenecen.
En dietética
Dado que en este tipo de frutos secos menos grasa que los otros miembros de la familia tuerca, este producto ha encontrado aplicación en dietética. Los nutricionistas recomiendan aproximadamente 30 gramos de nueces de Brasil por día, ya que son una fuente excelente de proteínas y carbohidratos.
Es digno de mención que en diferentes cantidades, la nuez se usa en dietas para ganar peso y en la dieta para perder peso. Dado que los núcleos son absorbidos rápidamente por el cuerpo, los nutricionistas los recomiendan para superar la sensación de hambre.
En odontología
En los países de África, los anacardos son ampliamente utilizados para superar el dolor de muelas. Los dentistas también recomiendan el uso de estos frutos secos para la higiene bucal: en sus núcleos tienen sustancias que inhiben las bacterias que degradan el esmalte. Una mezcla de granos de nueces de Brasil finamente picadas ayuda a eliminar la inflamación de las encías.
¿Es posible anacardo durante el embarazo?
Anacardo no es un producto, prohibido durante el embarazo, si no hay una alergia en las madres jóvenes a él. Sin embargo, incluso si hay una reacción alérgica, a comer su embarazadas también deben tener cuidado, porque en el momento de la gestación lo más importante - una alimentación racional y equilibrada.
Uso moderado de nueces durante el embarazo:
- estabiliza la presión y el trabajo del corazón de una madre joven;
- Contribuye a la formación de hueso del esqueleto del niño y fortalecer el sistema inmunológico;
- se convertirá en una buena prevención de la anemia.
Daño y contraindicaciones
Las contraindicaciones para el uso de anacardo no es mucho, y el principal de ellos - alergia. El uso excesivo del producto o alergia a que puede causar erupción, edema, trastornos digestivos, inflamación de la piel. El resto de la tuerca tiene propiedades beneficiosas y excelente sabor que sólo sano su cuerpo y dan placer.
No es necesario para cocinar los frutos secos en aceite caliente - la calidad del aceite difícil de encontrar, las calorías adicionales sólo aumentará el contenido de grasa del producto, y vitaminas anacardos, inestables a altas temperaturas, simplemente mueren.Con esa cocción, se pierde la sensación de utilizar el núcleo para perder peso y una nutrición saludable.
Anacardo es un producto universal que es adecuado para aquellos que pierden peso y para aquellos que les gustaría ganar peso. Contiene muchas vitaminas y oligoelementos, que beneficiarán tanto al cuerpo masculino como al femenino. E incluso las mujeres embarazadas y lactantes apreciarán los beneficios de las nueces de Brasil para ellas y para sus bebés.
