Cebollas - una hierba perenne que pertenece a la familia de la cebolla. La tierra natal de la planta es el sudoeste de Asia.
Uno de los cultivos vegetales más comunes. Se utiliza en la cocina, medicamentos y cosméticos.
- Contenido calórico y composición química de la cebolla
- Propiedades útiles de las cebollas
- Aplicación en medicina popular: tratamiento con cebollas
- Con un resfriado
- Con congestión de los oídos
- Con esguinces
- Para forúnculos y abscesos
- Con hipertensión
- Jugo fresco de cebolla con gripe
- Tintura de cebollas con bronquitis
- Infusión de cebolla de gusanos
- Cómo usar cebollas en cosmetología
- De la caspa
- Para fortalecer el cabello
- Para el cuidado de la piel
- Cómo almacenar cebollas
- Contraindicaciones y efectos secundarios de las cebollas
Contenido calórico y composición química de la cebolla
La cebolla contiene de 8 a 14% de fructosa, maltosa, sacarosa, 2% de proteína. Los bulbos son ricos en vitaminas del grupo B, E, ácido ascórbico; en la composición de quercetina flavonoide, saponinas, fósforo, hierro, así como aceites esenciales, cuya presencia causa un sabor específico y sabor picante.Las hojas verdes detectaron yodo, ácido málico y cítrico, pectina y glucósidos.
Las cebollas tienen un valor calórico por 100 g - 41 kcal; en 100 g contiene 1,4 g de proteína, 10,4 g de carbohidratos.
Propiedades útiles de las cebollas
La utilidad de la proa para que el cuerpo manifiesta en el hecho de que la volatilidad, que asigna la cebolla, contribuyen a la destrucción de las bacterias patógenas, ciliados, y volátil difteria matanza volátil y el bacilo tuberculoso. Las cebollas estimula el apetito, un diurético, bactericida y propiedades antisépticas, aumenta la secreción de jugos digestivos.
Beneficios y daño a las cebollas para mujeres Se encuentra en su capacidad para ayudar en caso de retraso y la falta de la menstruación, algodismenorei sanar, pero al mismo tiempo está embarazada prohibido su uso, a fin de no provocar una hemorragia uterina aborto involuntario o peligroso.
El uso de cebollas para hombres se refleja en la capacidad de los vegetales para curar la inflamación de la próstata, para establecer la función sexual.Además, la cebolla, según los médicos, un buen adaptógeno, ayuda con el cambio de zonas horarias. El jugo de cebolla anestesia la herida de las picaduras de avispa.
Aplicación en medicina popular: tratamiento con cebollas
Las cebollas son muy populares en la medicina popular. Con la ayuda de cebollas tratar una gran cantidad de enfermedades: resfriados, bronquitis, hipertensión, trastornos del sistema genitourinario, esguinces de los ligamentos de las articulaciones, helmintiasis, trastornos del tracto gastrointestinal, aterosclerosis.
Con un resfriado
Usar el arco ayudará con inflamación de la mucosa nasal. Para ello, pique finamente las cebollas, vierta 200 ml de agua tibia hervida, agregue una cucharada de miel e insista una hora en un lugar oscuro. Enjuague la nariz con la mezcla 6 veces al día.
Tendrá un efecto positivo en la condición del paciente inhalación de pares de cebollas varias veces al día durante 15 minutos. El hecho bien conocido es que la miel con cebollas suaviza la membrana mucosa de la nariz, su utilidad en la rinitis es muy grande.
Para ver esto, puedes probar otra receta infusión de cebolla: 2 cdas. l.cebollas trituradas verter 2 tazas de agua hervida, dejar durante 2 horas y colar. Agregar en infusión 1, 5 tazas de miel y 2 cucharaditas. sal marina, revuelva bien y enjuague la nariz y la boca 3 veces al día hasta que esté completamente curado.
Con congestión de los oídos
Teniendo en cuenta qué vitaminas contienen las cebollas, puedes llegar a la conclusión de que al usarlo, realmente te deshaces de muchas dolencias, una de las cuales es la congestión de los oídos. Este proceso desagradable puede ser causado por varios factores: otitis, tapones de azufre, resfriados, etc.
Hacer frente al estancamiento gotas para los oídos de las cebollas. Para prepararlos, exprime el jugo de una bombilla fresca y diluye con vodka en una proporción de 1: 4. Entierre en sus oídos por la mañana y por la tarde. Además, puedes hacer un gachas de una cebolla, envolverlo en algodón y ponerlo en el canal auditivo. Sin embargo, estas drogas No usar con otitis purulenta
Con esguinces
Efectivo en este tipo de lesión es una cebolla y una compresa de azúcar. Estos componentes reducen el dolor cuando se estiran. Primero, se requiere impregnar el aceite vegetal con gasa, ponerle cebollas, mezclarlo con azúcar en una proporción de 1: 1, al final, fijar el vendaje compresivo. Cambie esta herramienta dos veces al día.
Para forúnculos y abscesos
La medicina tradicional ha sido consciente de los beneficios de las cebollas durante mucho tiempo en el tratamiento de la furunculosis.
Las cebollas extraen pus de los forúnculos maduros y aceleran su maduración.
Cortar las mitades a través de la cebolla en una sartén y dejar reposar a fuego lento durante 10 minutos, luego aplicar a la zona afectada.
Puede hornear las cebollas en el horno, colocarlas sobre placas, retirar la película de cada una y unirla al hervor. Cambiar las placas tendrá como la salida de pus. Hay otra forma de cocinar: después de hornear, pique la cebolla hasta que esté cocida, mezcle con jabón para lavar la ropa.
Las cebollas ayudan a aliviar el sufrimiento con absceso. Hierva el bulbo en leche o hornee en el horno, luego conéctelo rápidamente al vendaje y al absceso. Además, la cebolla cocida se mezcla con jabón rallado, y la masa resultante se aplica a la inflamación purulenta de los tejidos, reemplazándolos cada cuatro horas.
Con hipertensión
Las cebollas en la medicina popular se utilizan para aliviar las crisis hipertensivas. Ayuda a reducir la presión una mezcla de cebolla, miel y cáscara de limón. Exprima un vaso de jugo de cebolla, mezcle con un vaso de miel y 100 g de cáscara molida,tomar una hora antes de las comidas tres veces al día durante tres meses. La mezcla normaliza el trabajo del sistema cardiovascular, fortalece el sistema inmune.
Jugo fresco de cebolla con gripe
Jugo fresco contribuirá a la recuperación de la gripe. Rallar 50 gr de cebolla, agregar 2 cucharadas. l. vinagre, mezclar bien y exprimir a través de una gasa. A la mezcla agregue 2 cucharadas. l. cariño Aplicar a 1 cucharadita. cada 30 minutos. La cebolla es muy útil para fortalecer la inmunidad y proteger al cuerpo de contraer diversas infecciones.
Tintura de cebollas con bronquitis
Tintura de cebolla - un buen expectorante para la bronquitis. Prepare la tintura simplemente: Picar finamente la cebolla en un recipiente de vidrio, cubrir con azúcar e insistir a temperatura ambiente durante tres horas. Tome el medicamento recibido tres veces al día por 1 cda. l.
El jugo de cebolla a menudo se toma con bronquitis y sus beneficios son muy tangibles y lo prueban los ejemplos de muchas personas que comparten sus historias en la web en varios foros. Hay un variante de tintura: en 1 litro de agua, diluir un vaso de azúcar, prender fuego, llevar a la consistencia de almíbar y agregar 2 cebollas con cáscara. Hervir la tintura hasta que la cebolla sea 2 veces menos.Use el jugo resultante 2 veces al día antes de las comidas por ½ taza.
Infusión de cebolla de gusanos
Para deshacerse de los gusanos, la medicina popular ofrece una receta como esta: 2 cebollas grandes finamente picadas y vierta 500 ml de agua hirviendo, insista 12 horas y beba la infusión de cebolla durante 30 minutos antes de comer 3 cucharadas. l. tres veces al día. Este tipo de tintura es más adecuada para niños
Adultos puede probar esta variación: 100 g de cebolla picada vierta vodka en una botella de 1.5 litros e infundir durante 10 días. Beber 1 cda. l. una hora antes de las comidas.
La cebolla azul ayuda a tratar el hígado: mejora su función y previene la cirrosis
Cómo usar cebollas en cosmetología
Los cosmetólogos han prestado atención durante mucho tiempo a la abundancia de vitaminas y minerales en este vegetal y usan cebollas para la belleza del cabello y la piel.
De la caspa
La cebolla como un medio para combatir la caspa fue utilizada en los viejos tiempos. Máscara de cebolla afecta de manera saludable el cuero cabelludo, saturándolo con oligoelementos y vitaminas. 2 cdas. l. cebolla triturada en una mezcla de picadora de carne con 1 cucharadita. alcohol, frotado en el cuero cabelludo, cubierto con una película y envuelto en la parte superior con una toalla durante 1 hora, luego enjuague con agua tibia y enjuague con champú para eliminar las sobras.
Puedes sugerir otra receta para la máscara: 2 cdas. l. zumo de cebolla fresco mezclado con 1 cda.l. jugo de ajo, agregue 1 yema, 1 cucharada. l. coñac Mezcle por separado 2 cdas. l. aceite de bardana y 3 gotas de aceite de romero, se combinan las dos mezclas, agitar y frotar en el cuero cabelludo, envolver la cabeza con una bolsa de plástico durante 20 minutos.
Resolver el problema de la caspa ayudará cáscara de cebolla. Vierte 50 gramos de cáscara 1 litro de agua hirviendo y déjalo por 40 minutos. Enjuague el cabello con esta infusión después de cada lavado.
La caspa seca desaparecerá después de la aplicación máscara de castor: 1 cda. l. Cebolla rallada mezclada con 2 cucharadas. l. aceite de ricino y agregue 2 cucharadas. l. vodka, frotar en el cuero cabelludo 40 minutos antes de lavar.
Para fortalecer el cabello
Frotando Jugo de cebolla fresca con miel y colonia añadida al cuero cabelludo antes del lavado - una forma efectiva de fortalecer la estructura del cabello. Esta mezcla se frota, película de cubierta y la toalla se mantuvo durante tres horas y se enjuagó. El agente hace que el cabello se vuelva sedoso y resistente.
Siguiente máscara mejora el crecimiento del cabello y ayuda con la caída del cabello: 4 partes de jugo de cebolla filtrado mezclado con 6 partes de caldo de las raíces de bardana y 1 parte de brandy, frotado 2 horas antes de lavarlo en el cuero cabelludo, calentando la cabeza, enjuague con infusión de abedul.
Las cáscaras de cebolla fortalecen el cabello y sus beneficios para las raíces son enormes: compacta su estructura, la hace brillante y brillante.
Para el cuidado de la piel
Humidificación de los favores de la piel seca máscara de cebollas y avena. De ½ taza de hojuelas de avena hierva una papilla espesa, agregue el jugo de cebolla recién exprimido y 5 gramos de miel. Revuelva y aplique sobre la piel hasta que esté completamente seca. La máscara tiene un efecto tónico, satura la piel desde el interior.
La próxima receta será necesaria para las niñas que sufren de del acné y el contenido de grasa excesiva de la piel. Corta el bulbo del medio, exprime el jugo de la papilla resultante, moltura paralelamente y exprime el jugo de zanahoria. Mezcle 50 ml de cada jugo, agregue 1 yema de huevo y 20 ml de aceite de oliva o de coco. Movimientos de masaje, aplicar en la cara, frotar suavemente y dejar durante 20 minutos. Después de aplicar la máscara, no hay sensación de opresión, los poros se vuelven más estrechos y las glándulas sebáceas funcionan normalmente.
Para proteger la piel normal y combinada de los efectos nocivos del medio ambiente, existe máscara de cebollas y levadura. 1 cda. l. levadura seca diluida en 1 cda. l. leche, agregue un jugo de 1 cebolla pequeña, mezcle y aplique en la cara por 15 minutos.
A muchos propietarios de pecas les gustaría deshacerse de esta manifestación de pigmentación. Ayuda a un aligeramiento de las pecas tal máscara: 5 ml de la vitamina C en ampollas mezclados con 50 ml de jugo de cebolla, 25 ml de vinagre de sidra de manzana y 75 ml de aceite de oliva, 10 g de miel añadir medio rallado manzanas y 1 yema de mezclar bien todos los ingredientes y se mezclan. Aplique la emulsión resultante a una capa gruesa exclusivamente en áreas con pecas. Lave la máscara después de 15 minutos con agua mineral a temperatura ambiente.
Fortalezca la circulación sanguínea y haga que las células de la piel funcionen al 100% máscara de cebolla y aceite de lanolina. 1 bulbo grande debe ser mezclado con 5 ml de aceite de lanolina y 2 cdas. l. cariño, deja la mezcla en la cara durante 30 minutos, luego retírala con una toallita húmeda. Las máscaras de cebollas valen la pena por 3 meses 2 veces por semana.
Cómo almacenar cebollas
Para el almacenamiento a largo plazo se debe seleccionar grandes bulbos sanos, que no hay daños ... Pequeño underripe y cebolla debe posponerse, y para usar en el primer lugar. Guarde las cebollas en un lugar seco, oscuro en un recipiente permeable al aire, preferiblemente en un dedicado especialmente a este cajón en un mueble o armario.
A medida que el recipiente se puede utilizar cestas que son bien transpirable, de madera o de plástico cajas, ayudar a ahorrar espacio, cajas de cartón, que hacen agujeros en los lados y la parte inferior para la ventilación de papel cebolla o bolsas de tela o malla de polipropileno, proporcionando libre circulación del aire.
Verter la cebolla o pieles de cebolla tiza - que protege de la germinación y el decaimiento adicional, tiza absorberá el exceso de humedad. Debe ser inspeccionado regularmente y ordenar a través de las cebollas almacenadas, la eliminación de los focos infectados y comprobar para ver si el vegetal está húmeda. Las cebollas mojadas deben secarse en el piso o en el horno.
Contraindicaciones y efectos secundarios de las cebollas
Sin lugar a dudas, hay un gran beneficio de cebolla, pero esta maravillosa vegetal también es capaz de hacer daño. Las cebollas pueden irritar los órganos digestivos y aumentar la acidez del estómago, por lo que está contraindicado en enfermedades hepáticas y renales, úlcera gástrica, gastritis con la acidez.
La cebolla del sistema cardiovascular también puede tener un efecto negativo: causa irritación del sistema nervioso, provoca disminución de la presión arterial.Peligroso para los asmáticos también - puede causar un ataque
Por lo tanto, necesita cuánto puede comer cebollas, sin temor a su salud: 1-1.5 bulbos por día 3 veces por semana.
Las cebollas no solo enriquecen el sabor de varios platos, sino que también se usan activamente en medicina y cosmetología.