En este artículo, queremos contarte sobre el cultivo de raíz de daikon, que es muy popular en el Este y poco a poco comienza a atraer la atención de los agricultores nacionales. Qué daikon es, qué matices de la plantación y el cuidado de esta planta existen, y lo que usted puede decir sobre el momento de su siembra y cosecha, lo aprenderá en unos minutos.
- Descripción daikon, mejores variedades para plantar
- Características del aterrizaje daikon
- Cuándo sembrar daikon
- Preparación del suelo para plantar
- Cómo cuidar el daikon
- Cosecha y almacenamiento de cultivos
- Conclusión
Descripción daikon, mejores variedades para plantar
Antes de plantar daikon, vale la pena entender qué representa esta planta y cómo se usa. Y entonces, daikon - cultivo de raíz, que es una subespecie de rábano. Esta planta es muy popular entre los japoneses. En el país del sol naciente, el daikon se consume a diario, y los volúmenes de siembra de la planta son comparables con los volúmenes de cultivos de cereales en Europa."Rábano japonés" tiene importantes diferencias en el sabor del rábano familiar y rábano (es más jugosa y carente de nitidez). Los cultivos de raíz se consumen frescos y después del tratamiento térmico.
Sin embargo, se entiende que el clima de Japón es muy diferente de la nuestra, por lo que es importante encontrar el tipo adecuado de daikon, que es bien acostumbrados y dar un rendimiento aceptable.
Daikon tiene muchas variedades. Le diremos sobre el más "funcionamiento".
- Dragón. Variedad de maduración media, que a menudo es utilizada por los agricultores. Tiene una longitud de 55 cm, peso de alrededor de 1,8 kg. El cultivo de raíz madura completamente en 70 días. Largo almacenado y tiene cualidades dietéticas.
- Minowsay.Un tipo de daikon medianamente madurado (60 días) muy popular. Es resistente a las enfermedades, tiene una longitud de raíz de 50 cm y una masa de hasta 1,5 kg. Excelente almacenado, sin perder su sabor.
- Colmillo de un elefante Este grado es adecuado para los territorios del sur. La variedad de maduración media (80 días), cuya longitud de fruto es de 60 cm, pero el peso no es tan grande, como en las variedades anteriores: solo 0,5 kg.
En Internet, puede encontrar otras especies que pueda encontrar más valiosas, pero no olvide que la complejidad también es la búsqueda de semillas y su precio. Por lo tanto, le hemos presentado variedades, cuyas semillas puede encontrar sin dificultades ni costos especiales.
Características del aterrizaje daikon
Continuamos considerando el daikon, las características de su plantación y el cuidado adecuado. Pasamos a la sección en la que hablaremos sobre cómo plantar un daikon. Después de comprar las semillas, debe preparar el suelo y plantar adecuadamente el cultivo de raíz, lo que ayudará a obtener el rendimiento esperado.
Cuándo sembrar daikon
El dique se debe plantar a principios de la primavera o al final del verano. Si se planta en otro momento, el cultivo de raíz disparará la flecha (si esto sucede, olvídate del cultivo).Al plantar rábano japonés en campo abierto en la primavera, debe saber que si vive al norte de la latitud 55 °, el cultivo de raíz irá inmediatamente a la flecha. Al plantar, vale la pena considerar que la planta no tolera temperaturas inferiores a +10, por lo que el concepto de "primavera temprana" se ajusta a las condiciones climáticas reales. Si siente que en la noche la temperatura puede caer por debajo de la requerida, cúbrala con una película u otro material aislante ligero.
En pocas palabras, la tarea más importante para usted, al plantar un daikon, es no dejarlo salir a la flecha o congelarlo.
Preparación del suelo para plantar
Ya está seguro de que el daikon merece su atención, ahora vamos a ver más de cerca su plantación y el cuidado posterior del cultivo de raíz. Vale la pena saber que crece bien después de las leguminosas (que bien saturan la tierra con nitrógeno), tomates, pepinos y zanahorias.
Cómo cuidar el daikon
Ya hemos descubierto cómo cultivar daikon en el campo abierto, ahora pasamos a las peculiaridades del cuidado de la planta y la lucha contra sus plagas.
Daikon no requiere ningún cuidado especial, solo lo suficiente para quitar el arbusto, el agua y "protegerse" de las heladas. Sin embargo, si no hay dificultades especiales con la partida, entonces las plagas tendrán que "sudar".
Pulga Cruciferae Este insecto puede dañar el cultivo de raíz, arruinando sus hojas. El parásito se instala en el rábano y el repollo ordinarios. Por lo tanto, si el repollo se dañó en su jardín, el daikon será el siguiente. Para deshacerse de la plaga, debe rociar el arbusto con ceniza volante o polvo de tabaco mezclado con ceniza.
Mosca de col - una especie de moscas de las flores que ponen larvas en las raíces de las crucíferas. Los gusanos comen la raíz y la planta se marchita.En este caso, la mosca es peligrosa en las primeras 2 semanas, mientras que la raíz no se fortalece, por lo tanto, es necesario combatir esta plaga rápidamente. Los métodos de esta lucha incluyen el uso de lima con carbolineum o una mezcla de cal y polvo de tabaco, que salpican la tierra alrededor de la planta.
Cosecha y almacenamiento de cultivos
Después de la expiración del período requerido para cada variedad, el daikon se debe quitar correctamente. Haga esto solo en clima seco, tirando de la planta sobre la parte superior (si el daikon se asienta firmemente, use las horquillas).
Inmediatamente ponga las raíces en la siembra. Usado, principalmente, los daikons de cosecha de primavera con longitudes cortadas de pecíolos de 10 cm de largo.
Dykony sin daños, poner en cajas, y cada capa está salpicada de musgo o arena. El almacenamiento debe mantener la temperatura en + 1- 2 grados. Así que las verduras de raíz durarán más tiempo, sin pérdida de elasticidad y cualidades gustativas.
Conclusión
Te contamos acerca de una raíz oriental interesante: el daikon.El rábano japonés tiene demasiadas ventajas como para no plantarlo en sus parcelas, especialmente porque ya sabes cuándo sembrar y cosechar el daikon y cómo lidiar con las plagas y la "flecha".
